Modern Solid State Fermentation

Modern Solid State Fermentation

Chen, Hongzhang

176,79 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-9-4017-8364-4
  • Editorial: Springer
  • Encuadernacion: Rústica
  • Fecha Publicación: 12/04/2015
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés