Microbes in the Food Industry

Microbes in the Food Industry

Chhikara, Navnidhi
Panghal, Anil
Chaudhary, Gaurav

200,10 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-1-119-77558-4
  • Editorial: John Wiley & Sons
  • Encuadernacion: Cartoné
  • Páginas: 350
  • Fecha Publicación: 17/04/2022
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés