Confituras, mermeladas y jaleas
18,00 €(IVA inc.)
Las mermeladas, las confituras y las jaleas tienen el encatno de las recetas de la abuela y, una vez preparadas, son una satisfacción para el paladar. INDICE: Introducción. Conservas. Utensilios y técnicas. Normas generales para la elaboración. Temporadas. Sugerencias para la degustación. Mermeladas. Confituras. Jaleas. Vocabulario. Indice de recetas.
- ISBN: 978-84-315-3898-9
- Editorial: De Vecchi
- Encuadernacion: Cartoné
- Páginas: 158
- Fecha Publicación: 01/10/2008
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Español