Un excelente y completo recorrido por la gastronomía Gallega, aparecen las recetas más representativas, tradicionales y modernas.
- ISBN: 978-84-441-2014-0
- Editorial: Everest
- Encuadernacion: Cartoné
- Páginas: 381
- Fecha Publicación: 01/01/2009
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Español