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Tecnologia de los alimentos (CD-ROM): tratamientos por calor
Domínguez, A.
13,84 €(IVA inc.)
Detalles del libro
ISBN:
978-84-98702-88-0
Editorial:
Tutorial Formación
Encuadernacion:
Desconocida
Fecha Publicación:
01/01/2008
Nº Volúmenes:
1
Idioma:
Español
Inicio
/
CIENCIA E INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
/
ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS