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Bioquímica metabólica: conceptos y tests
Garrido Pertierra, Amando
Teijón Rivera, José María
Este libro estudia las transformaciones de las sustancias que sirven para proporcionar energía y, a su vez, otras sustancias necesarias para un funcionamiento normal del organismo. Se sigue la estructura de una parte teórica y un conjunto de preguntas-tests con las contestaciones razonadas. Consta de nueve bloques temáticos que comprenden los aspectos metabólicos y reguladores del organismo; se complementa con temas dedicados a funciones detejidos especializados, nutrición y virus. INDICE: Bloque 1. Metabolismo de hidratos de carbono. Introducción al metabolismo. La ruta glucolítica. Los destinos del piruvato. Otras rutas degradativas de monosacáridos. Gluconeogénesis. La ruta de los pentosas fosfato. Glucogenólisis. Glucogénesis. El ciclo de Krebs. Reacciones anapleróticas. El transporte electrónico y la fosforilación oxidativa. Preguntas test. Respuestas razonadas. Bloque 2. Metabolismo de los lípidos. Transporte de las grasas a los tejidos: lipoproteínas. -Oxidación de ácidos grasos. Formación de cuerpos cetónicos. Biosíntesis de ácidos grasos. Biosíntesis de triacilgliceroles. Metabolismo de glicerofosfolípidos. Metabolismo de esfingolípidos. Metabolismo de prostaglandinas, leucotrienos y tromboxanos. Metabolismo de los esteroides. Preguntas test. Respuestas razonadas. Bloque 3. Metabolismo de proteínas y aminoácidos. Metabolismo de proteínas, aminoácidos y sus derivados. Catabolismo de los aminoácidos. Ciclo de la urea. Degradación del esqueleto carbonado de los aminoácidos. Biosíntesis de aminoácidos. Metabolismo de porfirinas. Metabolismo delgrupo hemo. Metabolismo de los nucleótidos: biosíntesis y degradación. Preguntas test. Respuestas razonadas. Bloque 4. La información genética y su regulación. Introducción. La información genética. Regulación de la expresión génica.Preguntas test. Respuestas razonadas. Bloque 5. Sistema endocrino. Organización del sistema endocrino. Mecanismos bioquímicos de la acción hormonal. Estructura de las principales hormonas. Hormonas hipotalámicas. Neurotransmisión. Epífisis o glándula pineal. Hipófisis posterior o neurohipófisis. Pars intermedia de la hipófisis. Hipófisis anterior o adenohipófisis. Hormonas tiroideas. Páncreas endocrino. Hormonas gastrointestinales. Preguntas test. Respuestas razonadas. Bloque 6. Regulación e integración metabólica. Introducción. Importancia de la regulación metabólica. Niveles de regulación metabólica. Preguntas test. Respuestas razonadas. Bloque 7. Metabolismo de los tejidos especializados. Bioquímica de tejidos especializados Sangre. La coagulación sanguínea. Bioquímica de la contracción muscular. Aspectos bioquímicos del Sistema Nervioso. Bioquímica de la visión. Preguntas test. Respuestas razonadas. Bloque 8. Nutrición. Introducción. Composición química de los alimentos. Requerimientos de energía. Requerimientos proteicos. Equilibrio nutricional. Digestión y absorción delos alimentos. Preguntas test. Respuestas razonadas. Bloque 9. Virus. Introducción. Estructura. Ciclo de multiplicación vírica. Transformación celular a cargo de virus, oncogénesis vírica. Retrovirus. Mecanismos de defensa frente a virus. Preguntas test. Respuestas razonadas. Bibliografía.
- ISBN: 978-84-7360-324-9
- Editorial: Tebar
- Encuadernacion: Rústica
- Páginas: 392
- Fecha Publicación: 01/01/2009
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Español