Procesos básicos de pasteleria y reposteria: libro del alumno

Procesos básicos de pasteleria y reposteria: libro del alumno

Gil, A.

18,00 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-84-460-3151-2
  • Editorial: Akal Ediciones
  • Encuadernacion: Tela
  • Páginas: 192
  • Fecha Publicación: 01/08/2010
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Español