Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine
König, Helmut
Unden, Gottfried
Fröhlich, Jürgen
114,39 €(IVA inc.)
- ISBN: 978-3-319-60020-8
- Editorial: Springer
- Encuadernacion: Cartoné
- Páginas: 485
- Fecha Publicación: 05/10/2017
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Inglés