Trait-Modified Oils in Foods

Trait-Modified Oils in Foods

Orthoefer, Frank T.

137,28 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-0-8138-0872-7
  • Editorial: Wiley–Blackwell
  • Encuadernacion: Cartoné
  • Páginas: 280
  • Fecha Publicación: 07/04/2015
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés