Probiotics, Prebiotics and Synbiotics: Technological Advancements Towards Safety and Industrial Applications
Panesar, Parmjit Singh
Anal, Anil Kumar
164,32 €(IVA inc.)
- ISBN: 978-1-119-70120-0
- Editorial: Wiley–Blackwell
- Encuadernacion: Cartoné
- Páginas: 464
- Fecha Publicación: 17/02/2022
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Inglés