- Inicio
- / GESTIÓN DE EMPRESAS
- > GESTIÓN HOTELERA / TURISMO / RESTAURACIÓN
22,00€(IVA inc.)
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
- Riesco Rodríguez, Segundo
- 978-84-283-3340-5
- 2012-06-01
103,95€(IVA inc.)
Selling tourism services at a distance: an analysis of the EU law consumer acquis
- Bech Serrat, Josep Maria
- 978-3-642-27886-0
- 2012-05-31
16,95€(IVA inc.)
Procesos básicos de producción culinaria
- Armendáriz Sanz, José Luis
- 978-84-9732-064-1
- 2012-05-01
130,00€(IVA inc.)
Compendium of tourism statistics: data 2006-2010, 2012 edition
- Sin autor
- 978-92-844-1432-1
- 2012-05-01
160,74€(IVA inc.)
Tourism, planning, and community development
- Phillips, Rhonda
- 978-0-415-52432-2
- 2012-05-01
15,95€(IVA inc.)
Técnicas elementales de preelaboración
- Armendáriz Sanz, José Luis
- 978-84-9732-063-4
- 2012-05-01
160,74€(IVA inc.)
Tourism and millenium development goals: tourism, local communities and development
- Saarinen, Jarkko
- 978-0-415-52383-7
- 2012-05-01
25,00€(IVA inc.)
Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria: (restaurantes, hoteles y otras colectividades)
- García Romana, Alfredo
- 978-84-9011-247-2
- 2012-05-01
12,00€(IVA inc.)
Las tecnologías de la información y comunicación en el sector turístico: una aproximación al uso de las redes sociales
- Albacete Sáez, Carlos A.
- 978-84-9961-085-6
- 2012-05-01