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precio Fecha Public Autor Título
269,36€(IVA inc.)

White biotechnology
White biotechnology
  • Sin autor
  • 978-3-642-07956-6
  • 2010-11-01
65,47€(IVA inc.)

Physical properties of foods
Physical properties of foods
  • Sin autor
  • 978-1-4419-2154-3
  • 2010-11-01
345,28€(IVA inc.)

Biofuels
Biofuels
  • Sin autor
  • 978-3-642-09282-4
  • 2010-11-01
456,56€(IVA inc.)

Biosensing for the 21st century
Biosensing for the 21st century
  • Sin autor
  • 978-3-642-09444-6
  • 2010-11-01
207,95€(IVA inc.)

Proteins at solid-liquid interfaces
Proteins at solid-liquid interfaces
  • Sin autor
  • 978-3-642-06913-0
  • 2010-11-01
118,14€(IVA inc.)

Advances in applied microbiology
Advances in applied microbiology
  • Laskin, Allen I.
  • 978-0-12-380987-2
  • 2010-11-01
145,55€(IVA inc.)

Bioactive components of milk
Bioactive components of milk
  • Sin autor
  • 978-1-4419-2545-9
  • 2010-11-01
25,00€(IVA inc.)

El defecto organoléptico 'gusto a moho' en los vinos de calidad
El defecto organoléptico 'gusto a moho' en los vinos de calidad
  • Capote Cano, Ma Luisa
  • 978-84-8427-767-5
  • 2010-11-01
183,04€(IVA inc.)

Food biotechnology
Food biotechnology
  • Sin autor
  • 978-3-642-08946-6
  • 2010-11-01
56,00€(IVA inc.)

Manual de la leche de los mamíferos no bovinos
Manual de la leche de los mamíferos no bovinos
  • Park, Young W.
  • 978-84-200-1156-1
  • 2010-11-01
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