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44,75€(IVA inc.)

Fundamentos de microbiología de los alimentos

Ray, Bibek
978-607-15-0339-8
2011-05-01

29,58€(IVA inc.)

UNE-CEN ISO/TS 11133-2:2006/A1:2011 Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Guía para la preparació

Sin autor
2011-01-01

80,10€(IVA inc.)

ISO 6887-5:2010: microbiology of food and animal feeding stuffs, preparation of test samples, initial suspension and decima dilutions for microbiological examination part 5

Sin autor
2010-12-01

175,53€(IVA inc.)

Safety analysis of foods of animal origin

Sin autor
978-1-4398-4817-3
2010-09-02

27,00€(IVA inc.)

Virus de transmisión alimentaria: avances y retos

Koopmans, Marion P.
978-84-200-1154-7
2010-07-01

46,00€(IVA inc.)

Ciencia de los alimentos: bioquímica, microbiología, procesos, productos v. 2 Tecnología de los productos alimentarios

Jeantet, Romain
978-84-200-1149-3
2010-07-01

44,00€(IVA inc.)

Ciencia de los alimentos: bioquímica, microbiología, procesos, productos v. 1 Estabilización biológica y fisicoquímica

Jeantet, Romain
978-84-200-1148-6
2010-07-01

188,47€(IVA inc.)

Handbook of microbiological media

Atlas, Ronald M.
978-1-4398-0406-3
2010-05-30

168,22€(IVA inc.)

Freeze-drying of pharmaceutical and food products

Hua, T.C.
978-1-84569-746-4
2010-05-01

17,00€(IVA inc.)

Transgénicos

Fenoll, Carmen
978-84-00-09027-2
2010-03-01

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