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30,00€(IVA inc.)

Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones
Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones
  • Ceballos Atienza, Rafael
  • 978-84-9976-393-4
  • 2011-10-01
212,10€(IVA inc.)

Handbook of food proteins
Handbook of food proteins
  • Phillips, G.O.
  • 978-1-84569-758-7
  • 2011-10-01
17,90€(IVA inc.)

El jamón: elegirlo, cortarlo y saborearlo
El jamón: elegirlo, cortarlo y saborearlo
  • Gómez Sierra, Juan Carlos
  • 978-84-415-3012-6
  • 2011-10-01
40,94€(IVA inc.)

Science and commerce of whisky
Science and commerce of whisky
  • Buxton, Iain
  • 978-1-8497-3150-8
  • 2011-10-01
285,24€(IVA inc.)

Hygienic design of food factories
Hygienic design of food factories
  • Holah, J.
  • 978-1-84569-564-4
  • 2011-10-01
36,00€(IVA inc.)

Curso de manipulador de alimentos
Curso de manipulador de alimentos
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 978-84-96709-56-0
  • 2011-10-01
255,99€(IVA inc.)

Manley’s technology of biscuits, crackers and cookies
Manley’s technology of biscuits, crackers and cookies
  • Manley, D.
  • 978-1-84569-770-9
  • 2011-10-01
65,29€(IVA inc.)

Food supply chain management
Food supply chain management
  • Pullman, Madeleine
  • 978-0-415-88589-8
  • 2011-09-30
258,96€(IVA inc.)

Microfluidics: technologies and applications
Microfluidics: technologies and applications
  • Lin, Bingcheng
  • 978-3-642-23049-3
  • 2011-09-30
111,01€(IVA inc.)

Food supply chain management
Food supply chain management
  • Pullman, Madeleine
  • 978-0-415-88588-1
  • 2011-09-30
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