(2691 resultados)

248,56€(IVA inc.)

Biotechnology for fuels and chemicals: the Thirty-First Symposium
  • McMillan, James D.
  • 978-1-4419-6230-0
  • 2010-06-23
111,01€(IVA inc.)

Statistics for sensory and consumer science
  • Ns, Tormod
  • 978-0-470-51821-2
  • 2010-06-18
60,06€(IVA inc.)

Concepts in cereal chemistry
  • MacRitchie, Finlay
  • 978-1-4398-3582-1
  • 2010-06-18
129,30€(IVA inc.)

Membrane processing of liquid foods and beverages
  • Sin autor
  • 978-1-4398-1109-2
  • 2010-06-15
139,22€(IVA inc.)

Rice
  • Sin autor
  • 978-1-57808-680-1
  • 2010-06-15
45,00€(IVA inc.)

Alimentos: composición y propiedades
  • Astiasarán Anchía, Iciar
  • 978-84-481-7453-8
  • 2010-06-05
169,79€(IVA inc.)

Fish canning handbook
  • Bratt, Les
  • 978-1-405-18099-3
  • 2010-06-04
238,16€(IVA inc.)

Vitamin D: physiology, molecular biology, and clinical applications
  • Holick, Michael F.
  • 978-1-60327-300-8
  • 2010-06-01
17,95€(IVA inc.)

Manual de viticultura, enología y cata
  • López Alejandre, Manuel Mª
  • 978-84-92924-32-5
  • 2010-06-01
29,50€(IVA inc.)

Ensayos biotecnológicos
  • Rubio Moraga, Angela
  • 978-84-96960-40-4
  • 2010-06-01