195,21€(IVA inc.)
Biotechnology in flavor production
- Havkin-Frenkel, Daphna
- 978-1-4051-5649-3
- 2008-01-01
13,84€(IVA inc.)
Tecnologia de los alimentos (CD-ROM): tratamientos por calor
- Domínguez, A.
- 978-84-98702-88-0
- 2008-01-01
190,16€(IVA inc.)
Fruit and vegetable flavour: recent advances and future prospects
- Bruckner, B.
- 978-1-84569-183-7
- 2008-01-01
177,62€(IVA inc.)
Intellectual property and biotechnology: biological inventions
- Rimmer, Matthew
- 978-1-84542-947-8
- 2008-01-01
150,20€(IVA inc.)
Vitamin analysis for the health and food sciences
- Eitenmiller, Ronald
- 978-0-8493-9771-4
- 2008-01-01
0,00€(IVA inc.)
La pesca de bivalvos en el litoral oceánico de la costa suroccidental de la Península Ibérica
- Sin autor
- 978-84-8474-220-3
- 2008-01-01
9,33€(IVA inc.)
Aproximación práctica y multidisciplinar a la industria en ciencia y tecnologia de los alimentos (CD-ROM)
- García, T.
- 978-84-96704-11-4
- 2008-01-01
32,00€(IVA inc.)
Mediterra 2007: identidad y calidad de los alimentos Mediterraneos
- Sin autor
- 978-84-491-0776-4
- 2008-01-01