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Cinnamon: Production, Processing, and Functional Properties

Ramadan, Mohamed Fawzy
978-0-443-21820-0
2025-01-01

140,19€(IVA inc.)

Food Microbiology: An Introduction

Matthews, Karl R.
9781683674498
2024-12-01

249,60€(IVA inc.)

Brewing Microbiology: Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste

Hill, Annie
978-0-323-99606-8
2024-12-01

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