(98 resultados)

41,55€(IVA inc.)

17,00€(IVA inc.)

Manipulación de alimentos: en el sector de alto riesgo
  • Ceballos Atienza, Rafael
  • 978-84-9891-009-4
  • 2009-01-01
17,00€(IVA inc.)

Manipulación de alimentos: en las carnes y derivados, aves de caza
  • Ceballos Atienza, Rafael
  • 978-84-9891-008-7
  • 2009-01-01
234,04€(IVA inc.)

Shellfish safety and quality
  • Shumway, S.E.
  • 978-1-84569-152-3
  • 2009-01-01
188,47€(IVA inc.)

Milk processing and quality management
  • Tamime, Adnan
  • 978-1-4051-4530-5
  • 2009-01-01
17,00€(IVA inc.)

Manipulación de alimentos: en las harinas y derivados
  • Ceballos Atienza, Rafael
  • 978-84-9891-010-0
  • 2009-01-01
44,00€(IVA inc.)

Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria
  • Buncic, S
  • 978-84-200-1116-5
  • 2009-01-01
17,00€(IVA inc.)

Manipulación de alimentos: en los helados y horchatas
  • Ceballos Atienza, Rafael
  • 978-84-9891-011-7
  • 2009-01-01