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36,56€(IVA inc.)

Beer: tap into the art and science of brewing
Beer: tap into the art and science of brewing
  • Bamforth, Charles W.
  • 978-0-19-530542-5
  • 2009-04-23
228,56€(IVA inc.)

Handbook of brewing: processes, technology, markets
Handbook of brewing: processes, technology, markets
  • Eblinger, Hans Michael
  • 978-3-527-31674-8
  • 2009-04-22
156,73€(IVA inc.)

Beer in health and disease prevention
Beer in health and disease prevention
  • Preedy, Victor R.
  • 978-0-12-373891-2
  • 2008-10-10
137,13€(IVA inc.)

Brewing yeast fermentation performance
Brewing yeast fermentation performance
  • Smart, K.A.
  • 978-1-4051-1908-5
  • 2008-06-01
140,40€(IVA inc.)

Tecnología para cerveceros y malteros
Tecnología para cerveceros y malteros
  • Kunze, Wolfgang
  • 978-3-921690-54-3
  • 2006-01-01
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