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58,59€(IVA inc.)

ISO 21527-2:2008: Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds part. 2 Colony count technique in products with water activity less than or equal to 0,95

Sin autor
2008-07-01

51,49€(IVA inc.)

ISO 21527-1:2008: Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds part. 1 Colony count technique in products with water activity greater than 0,95

Sin autor
2008-07-01

80,78€(IVA inc.)

Food microbiology: an introduction

Montville, Thomas J.
978-1-4051-8913-2
2008-06-01

47,75€(IVA inc.)

UNE-EN ISO 7218:2008 + ERRATUM:2008: microbiología de los alimentos para consumo humano y alimentación animal. Requisitos generales y guía para el examen microbiológico.

Sin autor
2008-04-01

30,00€(IVA inc.)

Microbriología de las frutas y las verduras frescas

Matthews, Karl R.
978-84-200-1100-4
2008-04-01

67,90€(IVA inc.)

Microbiology: principles and explorations : international student version

Black, Jacquelyn G.
978-0-470-23415-0
2008-04-01

28,71€(IVA inc.)

UNE-EN ISO 10272-1:2007: microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Método horizontal para la detección y recuento de Campylobacter spp parte 1 Método de detección. (ISO 10272-1:2006)

Sin autor
2008-04-01

12,65€(IVA inc.)

ISO Guide 30:1992/Amd 1:2008

Sin autor
2008-01-01

36,00€(IVA inc.)

Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos

Allaert Vandevenne, Corrie
978-84-7978-524-6
2003-01-01

36,00€(IVA inc.)

Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas

Pascual Anderson, María del Rosario
978-84-7978-424-9
2000-01-01

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