Handbook of Enology: 2 Volume Set
Ribéreau–Gayon, Pascal
Dubourdieu, Denis
Doneche, Bernard B.
Lonvaud, Aline A.
Glories, Yves
Maujean, Alain
Towey, John
311,43 €(IVA inc.)
- ISBN: 978-1-119-58766-8
- Editorial: Wiley–Blackwell
- Encuadernacion: Cartoné
- Fecha Publicación: 19/11/2020
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Inglés