El médico en la cocina presenta una serie de originales recetas; trufadas; por los protagonistas en su práctica cotidiana, y; aderezadas con una pizca de sal; procedente de los aspectos más curiosos de la historia de la medicina. El Doctor Salmerón, impulsor y coordinador del libro, nos hace partícipes de sus veladas gastronómicas con prestigiosos médicos de distintas especialidades -con los que comparte amistad y amor por los fogones-, en un libro absolutamente original que nos descubre los aspectos menos conocidos de la profesión y nos muestra la vertiente más humana de los médicos, en la que en este caso destacansu destreza culinaria y su agudo sentido del humor.
- ISBN: 978-84-206-8209-9
- Editorial: Alianza
- Encuadernacion: Rústica
- Páginas: 184
- Fecha Publicación: 18/01/2008
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Español