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Peanut Processing Characteristics and Quality Evaluation
Wang, Jun–Qiang
207,99 €(IVA inc.)
Detalles del libro
ISBN:
978-981-10-6174-5
Editorial:
Springer
Encuadernacion:
Cartoné
Páginas:
543
Fecha Publicación:
28/11/2017
Nº Volúmenes:
1
Idioma:
Inglés
Inicio
/
CIENCIA E INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
/
BIOTECNOLOGÍA/MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL