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Food chemicals codex
  • Sin autor
  • 2008-02-01
188,07€(IVA inc.)

98,00€(IVA inc.)

36,00€(IVA inc.)

Calidad de vida, alimentos y salud humana: fundamentos científicos
  • Bello Gutiérrez, José
  • 978-84-7978-699-1
  • 2005-05-01
35,00€(IVA inc.)

Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria
  • Briz, Julián
  • 9788484761402
  • 2003-05-01
21,00€(IVA inc.)

Extrusión de los alimentos: Tecnología y aplicaciones
  • Guy, R.
  • 978-84-200-0981-0
  • 2002-06-01
39,00€(IVA inc.)

Evaluación de la carne en la cadena de producción
  • Swatland, H.J.
  • 978-84-200-0994-0
  • 2002-05-01
22,00€(IVA inc.)

La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
  • Anzaldúa Morales, A.
  • 978-84-200-0767-0
  • 1994-01-01
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