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62,35€(IVA inc.)
Foodborne microbial pathogens: mechanisms and pathogenesis
- Bhunia, A.K.
- 978-0-387-74536-7
- 2008-01-01
5,00€(IVA inc.)
La cata de aceites: aceite de oliva virgen. Características organolépticas y análisis sensorial
- Jiménez Herrera, Brígida
- 978-84-8474-271-5
- 2008-01-01
13,84€(IVA inc.)
Tecnologia de los alimentos (CD-ROM): tratamientos por frio: disminución, humedad y radiaciones ionizantes
- Domínguez, A.
- 978-84-98702-87-3
- 2008-01-01
177,62€(IVA inc.)
Intellectual property and biotechnology: biological inventions
- Rimmer, Matthew
- 978-1-84542-947-8
- 2008-01-01
32,00€(IVA inc.)
Mediterra 2007: identidad y calidad de los alimentos Mediterraneos
- Sin autor
- 978-84-491-0776-4
- 2008-01-01
13,84€(IVA inc.)
Tecnologia de los alimentos (CD-ROM): tratamientos por calor
- Domínguez, A.
- 978-84-98702-88-0
- 2008-01-01
44,90€(IVA inc.)
La cocina y los alimentos: enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida
- McGee, Harold
- 978-84-8306-744-4
- 2008-01-01
188,07€(IVA inc.)
BRC / IOP global standard for packaging and packaging materials (English): issue 3
- Sin autor
- 978-0-11-703760-1
- 2008-01-01